Taqueria Sin Nombre, ein neuer Taco-Spot, eröffnete in Chinatown mit einem rotierenden Menü und plant eine Alkohollizenz. A new taco spot, Taqueria Sin Nombre, opened in Chinatown with a rotating menu and plans for a liquor license.

Taqueria Sin Nombre, ein neues namenloses Taco-Restaurant aus dem Team hinter Melbournes beliebtem Dingo Ate My Taco, hat in Chinatown eröffnet. Taqueria Sin Nombre, a new nameless taco restaurant from the team behind Melbourne’s popular Dingo Ate My Taco, has opened in Chinatown. Das Lokal befindet sich in einer Gasse mit rohen Backsteinwänden, einer orangefarbenen Bar und Tischen aus umgebauten Coca-Cola-Kisten. Es bietet eine rotierende Speisekarte mexikanisch inspirierter Gerichte, darunter Al Pastor Tacos, Brustkuchen, Carnitas, Känguru und geräucherter Chicharron aus Hühnerschalen. Located in a laneway with raw brick walls, an orange-tiled bar, and tables made from repurposed Coca-Cola crates, the venue features a rotating menu of Mexican-inspired dishes including al pastor tacos, brisket, carnitas, kangaroo, and smoked chicken skin chicharron. Eine Trompo ermöglicht al Pastor Vorbereitung, und Haus-made Tortillas werden überall verwendet. A trompo enables al pastor preparation, and house-made tortillas are used throughout. Einmal genehmigt, erlaubt die Schnapslizenz Cocktails, mexikanisches Bier, Spirituosen und das Team besitzt Mezcal. Once approved, the liquor license will allow cocktails, Mexican beer, spirits, and the team’s own mezcal. Das Restaurant ist freitags, samstags und sonntags zum Abendessen geöffnet. The restaurant is open for dinner on Fridays, Saturdays, and Sundays.