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Ernährung ist jetzt Australiens wichtigster Grund für Eier zu essen, übertreffen Preis und Geschmack.
Die Ernährung ist heute der wichtigste Faktor, der den Eierkonsum in Australien antreibt und den Preis, die Bequemlichkeit und den Geschmack übertrifft, so die neue Forschung.
Das Australian Egg Industry Sustainability Framework, das am 11. September veröffentlicht wurde, zeigt ein wachsendes Vertrauen der Verbraucher: 83 % unterstützen die Branche und 62 % glauben, dass sie in der Gesellschaft am besten handelt.
Die Verbraucher priorisieren Tierschutz, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit, und die Industrie wird als Reaktion auf öffentliche Anliegen betrachtet.
Trotz Herausforderungen wie Vogelgrippe und Lebenshaltungskosten ist das Vertrauen stark geblieben, und die Wahrnehmungen werden durch wirtschaftliche Faktoren und Erwartungen an verantwortungsvolle Industriepraktiken geprägt.
Nutrition is now Australia’s top reason for eating eggs, surpassing price and taste.