Ein Restaurant in New Orleans löst Empörung aus, indem es eine versteckte 2%-Gebühr für Küchenpersonal hinzufügt und die Debatte über das Kippen von Transparenz und Fairness antreibt. A New Orleans restaurant sparks outrage by adding a hidden 2% fee for kitchen staff, fueling debate over tipping transparency and fairness.

Ein Restaurant in New Orleans steht vor heftigen Reaktionen, weil es ohne vorherige Ankündigung einen obligatorischen 2% "Küchen-Aufpreisungs-Zuschlag" auf Rechnungen erhoben hat, was eine Debatte über Transparenz und Trinkgeldethik auslöste. A New Orleans restaurant faces backlash for imposing a mandatory 2% "Kitchen Appreciation Surcharge" on bills without clear prior notice, sparking debate over transparency and tipping ethics. Die Gebühr, um das Küchenpersonal zu kompensieren, hat Gäste verärgert, die es als versteckte Kosten unterminieren freiwilliges Kippen betrachten. The fee, intended to compensate kitchen staff, has upset diners who view it as a hidden cost undermining voluntary tipping. Während automatische Trinkgelder sind legal und behandelt wie Löhne von der IRS, viele Restaurants nicht offenlegen sie im Voraus, was zu Verwirrung und Streitigkeiten. While automatic gratuities are legal and treated as wages by the IRS, many restaurants fail to disclose them upfront, leading to confusion and disputes. Kritiker argumentieren, dass Restaurants sollten Mitarbeiter Löhne anstatt die Kosten an die Kunden zu erhöhen, und betonen, die Notwendigkeit für eine klarere Kommunikation darüber, wie Geld verteilt wird. Critics argue that restaurants should raise staff wages instead of passing costs to customers, and emphasize the need for clearer communication about how money is distributed. Die Kontroverse spiegelt breitere Bedenken in Bezug auf Fairness, Vertrauen und die Zukunft des Trinkgelds in der Gastronomie wider. The controversy reflects broader concerns about fairness, trust, and the future of tipping in the restaurant industry.