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Warmere Temperaturen haben die deutschen Weinberge gestärkt, aber extremes Wetter gefährdet ihre Zukunft.
Der Klimawandel hat es ermöglicht, dass Weinberge in Norddeutschland, darunter eines in der Nähe von Berlin auf einem mit der Mongolei und Alaska vergleichbaren Breitengrad, nach Jahrzehnten des Niedergangs gedeihen.
Steigende Sommertemperaturen, die seit der Wiedervereinigung über 1°C liegen, haben frühere Ernten – beginnend im September – ermöglicht und die Reife der Trauben verbessert, was nach den EU-Erweiterungsvorschriften seit 2016 zu über 200 Hektar neuen Weinbergen führt.
Weinbauer in Regionen wie Niedersachsen produzieren heute Rot wie Pinotin und profitieren dabei von wärmeren Bedingungen.
Allerdings haben erhöhte Risiken durch extremes Wetter, Spätfrost, Dürren und übermäßigen Regen Pilzkrankheiten wie downy Mehltau und Esca verschlimmert, was einige zu resistenten Rebsorten führte.
Trotz Fortschritten bestehen aufgrund des Wettbewerbs mit billigeren südeuropäischen Weinen weiterhin wirtschaftliche Herausforderungen, und die Unsicherheit über die langfristige Nachhaltigkeit dieser klimaabhängigen Industrie bleibt bestehen.
Warmer temperatures have boosted German vineyards, but extreme weather threatens their future.