Dingo Ate My Taco's Food Truck öffnet sich als permanente Taqueria in Melbournes Chinatown. Dingo Ate My Taco's food truck reopens as a permanent taqueria in Melbourne’s Chinatown.

Taqueria Sin Nombre, eine neue Melbourne Taqueria in Chinatown, eröffnet als permanentes Zuhause für die beliebte Marke Dingo Ate My Taco Food Truck, die 2020 begann. Taqueria Sin Nombre, a new Melbourne taqueria in Chinatown’s laneway, opens as a permanent home for the popular Dingo Ate My Taco food truck brand, which began in 2020. Der nur mit einem kleinen Neon-Dingo-Schild markierte, nur zu Fuß zugängliche, nicht lizenzierte Ort bietet ein rotierendes Menü mit hausgemachten Tortillas und kreativen Tacos wie gerauchtem Chicharron aus Hühnerschalen, Brustbrust im Texas-Stil, Carnitas, Al Pastor auf einem Tromp und einem auf Känguru basierenden kanga asada. Weitere Angebote sind ganze Garnelen-Tacos, Quesabirria mit Consomme und Choripapas. Marked only by a small neon dingo sign, the walk-in-only, unlicensed spot features a rotating menu with house-made tortillas and creative tacos like smoked chicken skin chicharron, Texas-style brisket, carnitas, al pastor on a trompo, and a kangaroo-based “kanga asada.” Other offerings include whole prawn tacos, quesabirria with consomme, and choripapas. Das Restaurant serviert Solo-Dinner und Paare, die den Markenwechsel von Mobile zu Brick-and-Mortar in der Stadt widerspiegeln. The restaurant serves solo diners and couples, reflecting the brand’s shift from mobile to brick-and-mortar in the city’s CBD.