Drei Louisiana Restaurants rangieren auf der nationalen Liste der Top 100 Restaurants für innovative, unvergessliche Küche. Three Louisiana restaurants rank on Resy’s national list of top 100 dining destinations for innovative, memorable cuisine.

Drei Louisiana-Restaurants – Peche in New Orleans, Hungry Eyes in East Riverside und Fritai in Treme – wurden auf der nationalen Liste von Restaurants von Resy.com anerkannt, die Dining Today definieren. Three Louisiana restaurants—Peche in New Orleans, Hungry Eyes in East Riverside, and Fritai in Treme—have been recognized on Resy.com’s national list of Restaurants That Define Dining Today. Peche, rangiert #2, mischt New Orleans Klassiker mit kühnen südostasiatischen Aromen wie kimchi-infundierte Austern. Peche, ranked #2, blends New Orleans classics with bold Southeast Asian flavors like kimchi-infused oysters. Hungry Eyes, auf #38, bietet spielerische, nostalgische Trinkgerichte, einschließlich seiner unentschlossenen Snacks. . . Fritai, auf Platz 53, Highlights authentische karibische und haitianische inspirierte Gerichte mit Schweinefleisch, Meeresfrüchten und Ziegen. Hungry Eyes, at #38, offers playful, nostalgic drinking food, including its “indecisive snacks.” Fritai, ranked #53, highlights authentic Caribbean and Haitian-inspired dishes featuring pork, seafood, and goat. Die Liste feiert 100 Restaurants bundesweit für außergewöhnliche, unvergessliche kulinarische Erlebnisse, die tröstlich, gewagt, traditionell oder innovativ sind und Louisianas vielfältigen und kreativen kulinarischen Einfluss zeigen. The list celebrates 100 restaurants nationwide for delivering exceptional, memorable dining experiences that are comforting, daring, traditional, or innovative, showcasing Louisiana’s diverse and creative culinary influence.