Das Essen von hochpestiziden Früchten und Gemüsen erhöht die Pestizidspiegel im Urin, nach einer neuen Studie. Eating high-pesticide fruits and veggies raises pesticide levels in urine, per a new study.

Eine neue Studie verbindet den Verzehr von Obst und Gemüse mit hohen Pestizidrückständen mit erhöhten Pestizidspiegeln im menschlichen Urin und unterstützt die Environmental Working Group-Liste "Dirty Dozen". A new study links consuming fruits and vegetables with high pesticide residues to elevated pesticide levels in human urine, supporting the Environmental Working Group’s “Dirty Dozen” list. Die Forscher analysierten USDA- und CDC-Daten und fanden heraus, dass Menschen, die mehr hochrückstandige Produkte essen, höhere Pestizidkonzentrationen in ihrem Körper haben, oft gleichzeitig mehreren Pestiziden ausgesetzt. Researchers analyzed USDA and CDC data, finding that people who eat more high-residue produce have higher pesticide concentrations in their bodies, often exposed to multiple pesticides simultaneously. Während der WPA zufolge Sicherheitsstandards für die kombinierte Exposition verantwortlich sind, legt die Studie nahe, dass sich die derzeitige Überwachung zu eng auf einzelne Chemikalien konzentriert. While the EPA says safety standards account for combined exposure, the study suggests current monitoring focuses too narrowly on individual chemicals. Zu den Gesundheitsrisiken zählen Entwicklungsfragen, Geburtsfehler und chronische Erkrankungen, insbesondere für Kinder und Schwangere. Health risks include developmental issues, birth defects, and chronic diseases, especially for children and pregnant individuals. Die Ergebnisse bekräftigen die Empfehlung, biologische oder rückstandsarme Produkte zu wählen, insbesondere für gefährdete Gruppen. The findings reinforce recommendations to choose organic or low-residue produce, particularly for vulnerable groups.