Der Klimawandel bedroht die Versorgung mit Kaffee, treibt die Preise an und treibt die Einführung widerstandsfähiger Kaffeesorten voran. Climate change threatens coffee supplies, pushing prices up and driving adoption of resilient coffee varieties.

Der Klimawandel stört die weltweite Kaffeeproduktion, da Dürren in Brasilien und Vietnam zu Ernteausfällen führen und Arabica-Preise Anfang 2025 über 4,40 $ pro Pfund steigen lassen, bevor sie bis Ende September auf rund 3,70 $ sinken. Climate change is disrupting global coffee production, with droughts in Brazil and Vietnam causing crop failures and driving Arabica prices to surge above $4.40 per pound in early 2025 before easing to around $3.70 by late September. Versorgungsengpässe haben Röster unter Druck gesetzt, während die Kaffeepreise in Australien auf 5,50 $ pro Tasse stiegen, von 4 $ vor der Pandemie. Supply shortages have pressured roasters, while coffee prices in Australia rose to $5.50 per cup, up from $4 pre-pandemic. Da traditionelle Anbauregionen weniger lebensfähig werden, nehmen Landwirte und Wissenschaftler klimaresistente Alternativen wie den Timor Hybrid, Excelsa und Liberica an, die Wärme, Dürre und Krankheiten besser standhalten. As traditional growing regions become less viable, farmers and scientists are adopting climate-resilient alternatives like the Timor Hybrid, Excelsa, and Liberica, which better withstand heat, drought, and disease. Obwohl diese Sorten in den großen Märkten Nische bleiben, gewinnen sie in Regionen wie Uganda und Südsudan an Traktion und signalisieren damit einen Wandel hin zu nachhaltiger, anpassungsfähiger Kaffeeproduktion inmitten der steigenden weltweiten Nachfrage. Though these varieties remain niche in major markets, they are gaining traction in regions like Uganda and South Sudan, signaling a shift toward sustainable, adaptable coffee production amid rising global demand.