New York lenkte 63 Millionen Pfund überschüssige Nahrungsmittel um, um Hunger zu bekämpfen und Emissionen zu reduzieren, was einen wichtigen Meilenstein darstellte. New York redirected 63 million pounds of surplus food to fight hunger and reduce emissions, meeting a major milestone.

New York State hat über 63 Millionen Pfund überschüssige Lebensmittel von Deponien zu Lebensmittelbanken und Essen Programme umgeleitet, ein wichtiger Meilenstein während Hunger Action Month erreicht. New York State has redirected over 63 million pounds of surplus food from landfills to food banks and meal programs, a major milestone achieved during Hunger Action Month. Die Anstrengungen, die seit 2018 durch staatliche Zuschüsse in Höhe von 10,8 Mio. $ und zusätzliche Mittel für Notnahrungsanbieter unterstützt werden, bekämpfen Ernährungsunsicherheit und reduzieren die Treibhausgasemissionen. The effort, supported by $10.8 million in state grants since 2018 and additional funding for emergency food providers, combats food insecurity and reduces greenhouse gas emissions. Das Programm, Teil des staatlichen Lebensmittelspenden- und Lebensmittelschrott-Recyclinggesetzes, erfordert große Lebensmittelgeneratoren, um essbaren Überschuss zu spenden und Schrott ab 2027 zu recyceln. The program, part of the state’s Food Donation and Food Scraps Recycling Law, requires large food generators to donate edible surplus and recycle scraps starting in 2027. Beamte sagen, dass es mehr als 3 Millionen Bewohnern geholfen hat, Mahlzeiten zu bekommen und als Modell für die Bekämpfung von Hunger und Klimawandel dient. Officials say it has helped more than 3 million residents access meals and serves as a model for addressing hunger and climate change.