Michelin-Sterne-Koch Vikas Khanna ernannte globalen Botschafter für US-Cranberries, um das Bewusstsein für ihre Gesundheit und kulinarischen Vorteile zu erhöhen. Michelin-starred chef Vikas Khanna named global ambassador for U.S. cranberries to boost awareness of their health and culinary benefits.

Michelin-Starkoch Vikas Khanna wurde 2025–2026 vom indischen Cranberry Institute zum globalen Markenbotschafter für US-Cranberries ernannt. Michelin-starred chef Vikas Khanna has been named global brand ambassador for U.S. cranberries for 2025–2026 by the Cranberry Institute’s India office. Die Rolle konzentriert sich auf die Förderung von Preiselbeeren und kulinarischen Nutzungen, vor allem in Indien, wo getrocknete Preiselbeeren und Säfte über den Einzelhandel und Online-Kanäle verfügbar sind. The role focuses on promoting cranberries’ health benefits and culinary uses, especially in India, where dried cranberries and juices are available through retail and online channels. Khanna wird den Nährwert und den Geschmack der Früchte hervorheben, um das globale Bewusstsein und die Nutzung zu stärken. Khanna will highlight the fruit’s nutritional value and flavor, aiming to boost global awareness and usage. Das Non-Profit Cranberry Institute, das von Industriemitgliedern finanziert wird, unterstützt die Erzeuger durch Forschung und Förderung. The non-profit Cranberry Institute, funded by industry members, supports growers through research and promotion.