Eine geräucherte brevet taco gewann Top-Ehrungen auf Louisiana s 2025 Red River Revel Lebensmittel-Festival für seinen Geschmack, Kreativität und regionale Authentizität. A smoked brisket taco won top honors at Louisiana’s 2025 Red River Revel food festival for its flavor, creativity, and regional authenticity.

Das Food-Festival Red River Revel aus dem Jahr 2025 hat sein kulinarisches Highlight enthüllt: ein geräucherter Brikett-Taco mit hausgemachten Tortillas und eingelegten roten Zwiebeln, der für seine Balance aus Geschmack und Textur gelobt wird. The 2025 Red River Revel food festival has unveiled its top culinary highlight: a smoked brisket taco with house-made tortillas and pickled red onions, praised for its balance of flavor and texture. Das Gericht, serviert von einem lokalen Verkäufer, stand unter 25 Finalisten aus über 100 Einträgen ausgewählt. The dish, served by a local vendor, stood out among 25 finalists selected from over 100 entries. Die Organisatoren sagten, der Gewinner wurde aufgrund von Geschmack, Kreativität und Authentizität der regionalen Küche ausgewählt. Organizers said the winner was chosen based on taste, creativity, and authenticity to regional cuisine. Die Veranstaltung in Shreveport, Louisiana, feiert die kulinarischen Traditionen des Südens und des Cajun mit dem Schwerpunkt auf lokalen Zutaten und kleinen Batch-Produzenten. The event, held in Shreveport, Louisiana, celebrates Southern and Cajun culinary traditions with a focus on local ingredients and small-batch producers.