Fertitta's Delicatessen, seit 1927 geöffnet, wird ab 8. Oktober 2025 die Stunden reduzieren, aber Familienbetrieb bleiben. Fertitta's Delicatessen, open since 1927, will reduce hours starting Oct. 8, 2025, but stay family-run.

Fertittas Delicatessen in Shreveport, seit 1927 geöffnet, wird nicht geschlossen. Fertitta's Delicatessen in Shreveport, open since 1927, is not closing. Die Besitzerin Agatha Fertitta McCall passt nach 45 Jahren ihre Arbeitszeit an, um mehr Zeit mit der Familie zu verbringen, mit Hilfe ihres Sohnes Patrick. Owner Agatha Fertitta McCall, after 45 years, is adjusting hours to spend more time with family, with help from her son Patrick. Ab dem 8. Oktober 2025 wird das Deli von Mittwoch bis Freitag, 10:30 bis 13:45 Uhr, montags, dienstags und am Wochenende geschlossen. Starting October 8, 2025, the deli will operate Wednesday through Friday, 10:30 AM to 1:45 PM, closing Mondays, Tuesdays, and weekends. Das Unternehmen ist nach wie vor familiengeführt und wird weiterhin seinen unverwechselbaren Muffy® Sandwich und Papa Fertitta's Olive Mix anbieten. The business remains family-run and will continue offering its signature Muffy® Sandwich and Papa Fertitta's Olive Mix. Die Gemeinschaft hat eine starke Unterstützung für den Übergang gezeigt. The community has shown strong support for the transition.