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Gen X-Erwachsene weisen eine hohe Rate an ultraverarbeiteter Lebensmittelabhängigkeit auf, die mit schlechter Gesundheit und früherer Vermarktung in Verbindung steht, was Bedenken der öffentlichen Gesundheit aufwirft.
Eine Studie der University of Michigan, die am 29. September 2025 veröffentlicht wurde, ergab, dass 21 % der Frauen der Generation X und 10 % der Männer der Generation X, die jetzt in ihren 50er und 60er Jahren sind, die Kriterien für die Abhängigkeit von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wie Fast Food und zuckerhaltigen Getränken erfüllen – deutlich höher als bei älteren Babyboomern.
Die Forschung, die auf über 2.000 Erwachsenen basiert, verbindet diese Abhängigkeit mit schlechter psychischer Gesundheit, sozialer Isolation und Übergewicht, mit Experten, die auf aggressive 80er Jahre hindeuten, dass die Vermarktung von fettarmen und kalorienarmen verarbeiteten Lebensmitteln an Frauen beigetragen haben könnte.
Die Ergebnisse unterstreichen wachsende Bedenken im Bereich der öffentlichen Gesundheit, zumal jüngere Generationen noch mehr ultraverarbeitete Lebensmittel konsumieren.
Gen X adults show high rates of ultra-processed food addiction, linked to poor health and past marketing, raising public health concerns.