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Das 1011 Bistro in Kerrville schließt nach Hochwasserschäden, die am 4. Juli die Erholung unmöglich gemacht haben.
Das 1011 Bistro in Kerrville, ein seit 2012 beliebtes Restaurant, schließt nach schweren Hochwasserschäden am 4. Juli dauerhaft, ohne Reparaturarbeiten.
Die Eigentümer Tomas und Cattina Valdes kündigten die Schließung am 25. September an und bedankten sich für die jahrelange Unterstützung der Gemeinschaft und die gemeinsamen Meilensteine.
Das Bistro, bekannt für seine kulinarischen Erfahrungen und berühmten Whiskey Cake, hatte geplant, wieder zu öffnen, aber als Erholung unmöglich.
Einheimische trauerten um den Verlust, teilten Erinnerungen und lobten ihre Rolle in der Hill Country-Essszene.
Die Kerrville Area Chamber of Commerce und Anwohner boten ihr Beileid und nannten es einen bedeutenden Schlag für die Gemeinde.
The 1011 Bistro in Kerrville is permanently closing after flood damage on July 4 made recovery impossible.