Susan's Fish & Chips, ein Maine Klammer seit 1989, schließt am 30. Oktober 2025, wegen steigender Kosten. Susan's Fish & Chips, a Maine staple since 1989, closes Oct. 30, 2025, due to rising costs.

Susan's Fish & Chips, ein Portland, Maine, Institution seit 1989, wird dauerhaft am 30. Oktober 2025 schließen, unter Berufung auf steigende Betriebskosten, einschließlich höherer Zutatenpreise, Löhne und Sauberkeitskosten. Susan's Fish & Chips, a Portland, Maine, institution since 1989, will close permanently on October 30, 2025, citing rising operational costs including higher ingredient prices, wages, and cleanliness expenses. Das familiengeführte Restaurant, bekannt für erschwingliche, lokale Meeresfrüchte und handgebackene Fische und Chips, wurde aus einer renovierten Garage heraus betrieben und über drei Jahrzehnte lang gleichbleibende Qualität bewahrt. The family-owned restaurant, known for affordable, locally sourced seafood and hand-breaded fish and chips, operated out of a renovated garage and maintained consistent quality for over three decades. Die Schließung spiegelt breitere Herausforderungen wider, denen kleine Restaurants angesichts des anhaltenden wirtschaftlichen Drucks gegenüberstehen. Its closure reflects broader challenges facing small restaurants amid ongoing economic pressures.