Ante, eine Newtown Bar in Sydney, hat im SMH Good Food Guide 2025 eine der besten Bars Australiens für sich, Cocktails und japanisch inspirierte Speisen benannt. Ante, a Newtown bar in Sydney, named one of Australia’s top bars in the 2025 SMH Good Food Guide for its sake, cocktails, and Japanese-inspired food.

Ante, eine Bar in Newtown, Sydney und ein Restaurant, wurde im SMH Good Food Guide 2025 zu einer der Top-Bars der Stadt ernannt. Ante, a Newtown, Sydney bar and restaurant, has been named one of the city’s top bars in the 2025 SMH Good Food Guide. Im Besitz von Matt Young, bietet es eine kuratierte Sake-Auswahl – vor allem junmai Sorten – durch das Glas, neben kreativen japanisch inspirierten Cocktails. Owned by Matt Young, it features a curated sake selection—especially junmai varieties—by the glass, alongside creative Japanese-inspired cocktails. Küchenchef Jemma Whiteman®s Share-Platten, einschließlich veganer Optionen, ergänzen das Drink-Programm. Chef Jemma Whiteman’s share plates, including vegan options, complement the drink program. Der Veranstaltungsort, bekannt für seine lebendige, lizenzierte Atmosphäre und kuratierte Plattensammlung, betreibt Walk-in nur, einladende Solo-Besucher und bietet spätabendliche Abendessen. The venue, known for its vibrant, licensed atmosphere and curated record collection, operates walk-in only, welcoming solo visitors and offering late-night dining. Es zeichnet sich durch die Mischung von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken in einer einzigartigen, zugänglichen Umgebung aus. It stands out for blending high-quality food and drink in a unique, accessible setting.