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Ontarios Universal Strauß Farms bestreitet ein Bundesverbot für den Verkauf von Straußenfleisch und bezeichnet es als unfair und schlecht begründet.
Universal Ostrich Farms in Ontario stellt eine Entscheidung der Canadian Food Inspection Agency in Frage, die den Verkauf seines Straußenfleisches untersagte, was auf regulatorische Unstimmigkeiten und fehlende klare Leitlinien hinweist.
Der Hof argumentiert, dass das Verbot willkürlich ist und seine Geschäfte beeinträchtigt, während die Agentur die Standards der Lebensmittelsicherheit einhalten muss.
Der Streit unterstreicht breitere Spannungen darüber, wie aufstrebende Proteinquellen in Kanada reguliert werden.
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Ontario's Universal Ostrich Farms contests a federal ban on selling ostrich meat, calling it unfair and poorly justified.