Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. kann 2025 Ernährungsrichtlinien überarbeiten, die vage "ganze Lebensmittel" Ratschläge über wissenschaftlich gestützte Grenzen für gesättigtes Fett und Zucker bevorzugen. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. may overhaul 2025 dietary guidelines, favoring vague "whole foods" advice over science-backed limits on saturated fat and sugar.

Gesundheitsminister Robert F. Kennedy Jr. wird voraussichtlich die 2025 US-Diät-Richtlinien gestalten, die sich möglicherweise von jahrzehntelangen wissenschaftsbasierten Empfehlungen entfernen. Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. is expected to shape the 2025 U.S. dietary guidelines, potentially shifting away from decades of science-based recommendations. Während der Bericht des wissenschaftlichen Beirats aktuelle Ratschläge unterstützt – die Begrenzung von gesättigtem Fett, zugesetztem Zucker und raffinierten Kohlenhydraten – hat Kennedy den Prozess kritisiert und eine vereinfachte, vier- bis sechsseitige Version zugesagt, die sich auf "ganze Lebensmittel, gesunde Lebensmittel und lokale Lebensmittel" konzentriert. While the scientific advisory committee’s report supports current advice—limiting saturated fat, added sugar, and refined carbs—Kennedy has criticized the process and pledged a simplified, four- to six-page version focused on "whole foods, healthy foods, and local foods." Experten warnen diesen vagen Ansatz könnte die Rolle in der Bundesernährungsprogramme wie Schulmahlzeiten und Nahrungsmittelhilfe schwächen. Experts warn this vague approach could weaken the guidelines’ role in federal nutrition programs like school meals and food aid. Kennedys öffentliche Unterstützung für gesättigtes Fett und rotes Fleisch wirft Bedenken hinsichtlich der Umkehrung langjähriger Herz-Gesundheits-Beratung auf, obwohl die wissenschaftliche Überprüfung weiterhin aktuelle Grenzen befürwortet. Kennedy’s public support for saturated fat and red meat raises concerns about reversing long-standing heart health advice, though the scientific review still endorses current limits. Die endgültigen Leitlinien werden mit der Wissenschaft übereinstimmen, sagt das Ministerium für Gesundheit und menschliche Dienste, aber ihre Richtung bleibt ungewiss. The final guidelines will align with science, the Department of Health and Human Services says, but their direction remains uncertain.