Der französische Küchenchef Julien Boulard eröffnet das Restaurant Pasadena, in dem Pariser Küche mit kalifornischen Aromen vereint wird. French chef Julien Boulard opens Pasadena restaurant merging Parisian cuisine with California flavors.

Der französische Küchenchef Julien Boulard hat ein neues Restaurant in Pasadena eröffnet, das authentische Pariser Küche mit lokalen kalifornischen Einflüssen verbindet. French chef Julien Boulard has opened a new restaurant in Pasadena, blending authentic Parisian cuisine with local California influences. Bekannt für seine Arbeit in Pariser Küchen, Boulard zielt darauf ab, die Essenz der französischen Küche in Südkalifornien zu bringen. Known for his work in Parisian kitchens, Boulard aims to bring the essence of French dining to Southern California. Auf seiner Speisekarte finden Sie klassische Gerichte wie Entenkonfit und Escargot, die mit saisonalen Zutaten aus nahegelegenen Bauernhöfen zubereitet werden. His menu features classic dishes like duck confit and escargot, prepared with seasonal ingredients sourced from nearby farms. Das Ambiente des Restaurants spiegelt ein Pariser Bistro wider, komplett mit rustikaler Einrichtung und einer kuratierten Weinkarte. The restaurant’s ambiance mirrors a Parisian bistro, complete with rustic decor and a curated wine list. Boulards Venture markiert einen wachsenden Trend des französischen kulinarischen Einflusses in der US-Essenszene. Boulard’s venture marks a growing trend of French culinary influence in the U.S. dining scene.