IRRI-Partner mit Indiens Reiskonferenz 2025, um den Export über globale kulinarische Showcases zu steigern. IRRI partners with India’s 2025 rice conference to boost exports via global culinary showcases.

Das International Rice Research Institute (IRRI) tritt als Forschungspartner der India-Bharat International Rice Conference (BIRC 2025) bei, um die Reisexporte des Landes bis zu Rs 1.17 lakh crore zu steigern. The International Rice Research Institute (IRRI) is joining India’s Bharat International Rice Conference (BIRC 2025) as a research partner, aiming to boost the country’s rice exports by up to Rs 1.17 lakh crore. Die Veranstaltung, die für den 30. und 31. Oktober 2025 in Neu-Delhi geplant ist, wird internationale Käufer, indische Exporteure, Landwirte und Institutionen zusammenbringen, um indischen Reis weltweit zu fördern. The event, set for October 30–31, 2025, in New Delhi, will bring together international buyers, Indian exporters, farmers, and institutions to promote Indian rice globally. IRRI wird die Konferenz mit wissenschaftlicher Expertise, politischen Diskussionen und Live-Kulinarischen Demonstrationen unterstützen, die Basmati- und Nicht-Basmati-Reis in Gerichten wie Sushi, arabischen Gerichten, italienischen Entrees und afrikanischer Küche zeigen. IRRI will support the conference with scientific expertise, policy discussions, and live culinary demonstrations showcasing basmati and non-basmati rice in dishes like sushi, Arabic meals, Italian entrees, and African cuisine. Eine von IRRI und APEDA geleitete, spezielle Kulinarische Erlebniszone bietet internationale Köche, die Mahlzeiten zubereiten, um die Vielseitigkeit und Qualität von indischem Reis hervorzuheben und die Expansion in nicht-traditionelle Exportmärkte anzustreben. A dedicated Culinary Experience Zone, led by IRRI and APEDA, will feature international chefs preparing meals to highlight the versatility and quality of Indian rice, targeting expansion into non-traditional export markets.