Bayfield Brewing schloss im September 2025 aufgrund von Marktherausforderungen, zusammen mit anderen Ontario Brauereien in der Stilllegung. Bayfield Brewing closed in September 2025 due to market challenges, joining other Ontario brew pubs in shutting down.

Bayfield Brewing, eine sechs Jahre alte Brauerei in Ontario, schloss Ende September inmitten laufender Marktherausforderungen und schloss sich anderen lokalen Brauereien wie River Road und Brock Street an, die stillgelegt wurden. Bayfield Brewing, a six-year-old Ontario brewery, closed in late September amid ongoing market challenges, joining other local brew pubs like River Road and Brock Street in shutting down. Gegründet 2017, zielte es darauf ab, Craft Beer mit einem vollen Restaurant zu kombinieren, einem Modell, das von der Pandemie, dem Bau und der Veränderung der Verbrauchertrends belastet ist. Founded in 2017, it aimed to combine craft beer with a full restaurant, a model strained by the pandemic, construction, and shifting consumer trends. Eigentümer Ron Keys übergab das Geschäft an neue Eigentümer, mit Plänen für den Raum, um als Restaurant oder Mikrobrauerei wieder zu öffnen. Owner Ron Keys passed the business to new owners, with plans for the space to reopen as a restaurant or microbrewery. Ähnliche Schließungen in Toronto und Whitby markieren breitere Kämpfe in der Craft-Bier-Industrie, aber einige sehen Gelegenheit in Qualität Bier und einzigartige Standorte. Similar closures in Toronto and Whitby highlight broader struggles in the craft beer industry, though some see opportunity in quality beer and unique locations. Neue Unternehmungen, darunter ein Burger-Pop-up in Port Stanley Brewing und saisonale Kürbis-Ales in ganz Ontario, weiterhin gedeihen. New ventures, including a burger pop-up at Port Stanley Brewing and seasonal pumpkin ales across Ontario, continue to thrive.