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Über 40% der Samoanischen Haushalte können sich trotz Verfügbarkeit keine gesunde Ernährung leisten, was eine Ernährungskrise verursacht.
Ein neuer Bericht zeigt, dass sich über 40 % der Haushalte in Samoa trotz der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln keine gesunde Ernährung leisten können, da nahrhafte Mahlzeiten viermal mehr kosten als kalorienbasierte Grundnahrungsmittel.
Die hohen Kosten ergeben sich aus einem begrenzten Zugang zu frischen Lebensmitteln und einer Verlagerung hin zu importierten, verarbeiteten Optionen, die eine nationale Ernährungskrise mit hohen Fettleibigkeitsraten und nicht übertragbaren Krankheitssterben anheizt.
Jugendliche Mädchen und stillende Frauen stehen vor den größten finanziellen Barrieren.
Zu den Empfehlungen gehören die Senkung der Kosten für gesunde Lebensmittel, die Ausweitung ernährungsorientierter Schulmahlzeiten sowie die Förderung von Gemeinschaftsgärten, um die lokale Lebensmittelproduktion zu fördern und den Zugang zu verbessern.
Over 40% of Samoan households can't afford healthy food, driving a nutrition crisis despite availability.