Die Mitbegründer Frank Yeung und Abhinav Malde eröffnen am 7. November in London Fields Wonton Charlie, eine neue Wonton-Nudelbar im Stil von Hongkong. Co-founders Frank Yeung and Abhinav Malde open Wonton Charlie’s, a new 18-seat Hong Kong-style wonton noodle bar in London Fields on November 7.

Die Mitbegründer Frank Yeung und Abhinav Malde, bekannt für Mr. Bao und Daddy Bao, eröffnen am 7. November in London Fields Wonton Charlie, eine neue 18-Sitzer-Nudelsuppebar. Co-founders Frank Yeung and Abhinav Malde, known for Mr Bao and Daddy Bao, are opening Wonton Charlie’s, a new 18-seat noodle soup bar in London Fields on November 7. Das Restaurant ist das erste Unternehmen in der kantonesischen Küche, das sich auf traditionelle Wonton-Nudeln im Hong Kong-Stil spezialisiert hat. The restaurant marks their first venture into Cantonese cuisine, specializing in traditional Hong Kong-style wonton noodles. Es verfügt über hausgemachte Brühe, frische Eiernudeln und handgewickelte Knödel mit Füllungen wie Garnelen, Schweinefleisch, Fisch und einer einzigartigen, mit Schweinefleisch gefüllten Fischhaut. It features house-made broths, fresh egg noodles, and hand-wrapped dumplings with fillings like prawn, pork, fish, and a unique pork-filled fish skin. Lo mein-Stil Nudeln mit Soja, Ingwer und Knoblauch Dressing sind auch erhältlich. Lo mein-style noodles with soy, ginger, and garlic dressing are also available. Das schnelllebige, no-reservation-Konzept zielt darauf ab, Hongkongs geschäftige Nudelriegel mit allen Zutaten zu spiegeln, die im eigenen Haus zubereitet werden. The fast-paced, no-reservation concept aims to mirror Hong Kong’s bustling noodle bars, with all ingredients prepared in-house. Zu den Getränken gehören saurer Pflaumentee und lokale Biere. Drinks include sour plum tea and local beers. Die Lage ist bei 392-393 Mentmore Terrace, E8. The location is at 392-393 Mentmore Terrace, E8.