Japans gesunder Snackmarkt, der 2024 bei 6,6 B US-Dollar liegt, dürfte bis 2033 12,8 B US-Dollar erreichen, angetrieben durch die Nachfrage nach proteinarmen Optionen mit niedrigem Zuckergehalt. Japan's healthy snack market, valued at $6.6B in 2024, is projected to reach $12.8B by 2033, driven by demand for low-sugar, high-protein options.

Japans gesunder Snackmarkt, der 2024 auf 6,6 Milliarden US-Dollar geschätzt wird, dürfte bis 2033 12,8 Milliarden US-Dollar erreichen und jährlich um 6,9 Prozent wachsen. Japan's healthy snack market, valued at $6.6 billion in 2024, is projected to reach $12.8 billion by 2033, growing at 6.9% annually. Verbraucher im Alter von 20 bis 50 Jahren wählen zunehmend zuckerarme, kalorienarme und proteinreiche Optionen, mit über 76 % Überwachung von Zucker und Kaloriengehalt und mehr als die Hälfte bereit, mehr für gesündere Snacks zu bezahlen. Consumers aged 20 to 50 are increasingly choosing low-sugar, low-calorie, and high-protein options, with over 76% monitoring sugar and calorie content and more than half willing to pay more for healthier snacks. Einmal Nische, diese Produkte umfassen jetzt pflanzliche und additive-freie Gegenstände beliebt bei Büroangestellten und Erwachsenen mittleren Alters. Once niche, these products now include plant-based and additive-free items popular among office workers and middle-aged adults. Angetrieben von steigender Adipositas und Zuckeraufnahme bei jüngeren Erwachsenen, haben Einzelhändler spezielle gesunde Snack-Abschnitte erstellt, während Hersteller erweitern funktionale Linien. Driven by rising obesity and sugar intake among younger adults, retailers have created dedicated healthy snack sections, while manufacturers expand functional lines. Experten warnen davor, dass "gesunde" Etiketten einen übermäßigen Konsum nicht rechtfertigen, und betonen die Notwendigkeit von Ernährungskompetenz und ausgewogenem Essen. Experts caution that "healthy" labels don’t justify overconsumption, stressing the need for nutritional literacy and balanced eating.