Britische Wissenschaftler fordern ein Verbot von Nitriten in verarbeitetem Fleisch, das sie mit über 50.000 Darmkrebsfällen und £3B in NHS-Kosten verbindet. UK scientists urge ban on nitrites in processed meats, linking them to 50,000+ bowel cancer cases and £3B in NHS costs.

Wissenschaftler fordern die britische Regierung auf, Nitrite in verarbeitetem Fleisch wie Speck zu verbieten, was auf eine Verbindung zu über 50.000 Darmkrebserkrankungen in den letzten zehn Jahren und 3 Milliarden Pfund an NHS-Behandlungskosten hinweist. Scientists are urging the UK government to ban nitrites in processed meats like bacon, citing a link to over 50,000 bowel cancer cases in the past decade and £3 billion in NHS treatment costs. Sie argumentieren, dass sukzessive Regierungen die Warnungen der WHO ignorierten, verarbeitetes Fleisch als karzinogen einzustufen, was Tabak und Asbest entspricht. They argue that successive governments ignored WHO warnings classifying processed meat as a carcinogen, equivalent to tobacco and asbestos. Experten fordern obligatorische Gesundheitswarnungen, einen Ausstieg aus Nitriten und Unterstützung für nitritfreie Alternativen, obwohl die Regierung aktuelle Beweise nicht bestätigt, dass eine definitive Krebsverbindung besteht. Experts demand mandatory health warnings, a phase-out of nitrites, and support for nitrite-free alternatives, though the government maintains current evidence does not confirm a definitive cancer link.