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Knutsfords LI~LY verdient Michelin Anerkennung weniger als ein Jahr nach der Eröffnung, für saisonale britische Küche und Service gelobt.
Knutsford's LI~LY Restaurant hat sich einen Platz im Michelin Guide 2025 verdient und wurde Cheshire's sechst gelistete Einrichtung weniger als ein Jahr nach der Eröffnung im November 2024.
Unter der Leitung des Küchenchefs Aiden Byrne und seiner Frau Sarah befindet sich das Restaurant in einem 400 Jahre alten Fachwerkgebäude und bietet saisonale Verkostungsmenüs mit britischen Zutaten.
Michelin-Inspektoren lobten den modernen Raum, die technische Fertigkeit im Kochen und Byrne's Hands-on-Service.
Der Name ehrt den Lily River und spiegelt die Verbindung zwischen dem Paar und dem Erbe der Stadt wider.
Knutsford’s LI~LY earns Michelin recognition less than a year after opening, praised for seasonal British cuisine and service.