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Der erste Michelin Guide der Philippinen zeichnete die Restaurants Manila und Cebu mit Stars aus und feierte das Debüt des Landes im globalen kulinarischen Rampenlicht.
Der Michelin Guide Philippines enthüllte am 30. Oktober 2025 seine ersten 2026 Rankings und zeichnete Restaurants in Manila und Cebu mit einem Zwei-Sterne- und acht Ein-Sterne-Ratings aus.
Helm in Manila erhielt zwei Sterne, während sieben weitere jeweils einen Stern verdienten.
Fünfundzwanzig Restaurants wurden Bib Gourmand für Qualität zu erschwinglichen Preisen genannt, und 74 wurden als Michelin Selected gelistet.
Besondere Auszeichnungen ehrten Nachhaltigkeit, junge Köche, Service und Cocktails.
Der Guide, der im Februar 2025 ins Leben gerufen wurde, markiert das philippinische Debüt im globalen Michelin-Ökosystem und unterstreicht die wachsende kulinarische Bedeutung der Nation.
The Philippines' first Michelin Guide awarded stars to Manila and Cebu restaurants, marking the country’s debut in the global culinary spotlight.