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Ein virales Video zeigt, dass viele Hausöfen heiß oder kalt laufen, was Köche dazu veranlasst, Thermometer für das genaue Kochen zu verwenden.
Ein virales Instagram-Video von U.S. Chef Tue Nguyen unterstreicht, dass viele Hausöfen heißer oder kälter als ihre angezeigten Temperaturen laufen, was trotz folgender Rezepte zu uneinheitlichen Kochergebnissen führt.
Das Thema, das je nach Modell und Marke variieren kann, kann zu unterkochten oder verbrannten Lebensmitteln führen.
Nguyen empfiehlt die Verwendung eines Ofenthermometers, um die tatsächliche Temperatur zu überprüfen und die Einstellungen entsprechend anzupassen, zusammen mit der richtigen Rackplatzierung für verschiedene Kochaufgaben.
Der Rat hat weit verbreitete Aufmerksamkeit gewonnen, mit Zuschauern, die das Thermometer ein Spiel-Wechsler für Hausköche nennen.
A viral video reveals many home ovens run hot or cold, prompting chefs to use thermometers for accurate cooking.