Mindestens 11 Einwohner Illinoiss, die von Campylobacter krank wurden, die mit Rohmilch in Verbindung stehen, warnen Gesundheitsbeamte. At least 11 Illinois residents sickened by Campylobacter linked to raw milk, health officials warn.

Mindestens 11 Menschen in Illinois sind an Campylobacter-Infektionen erkrankt, die möglicherweise mit dem Rohmilchkonsum zusammenhängen, so das Illinois Department of Public Health, das eine gemeinsame Quelle untersucht. At least 11 people in Illinois have fallen ill with Campylobacter infections possibly linked to raw milk consumption, according to the Illinois Department of Public Health, which is investigating a common source. Der Ausbruch zeigt Risiken im Zusammenhang mit nicht pasteurisierter Milch auf, die trotz verbindlicher Kontrollen auf Temperatur-, Antibiotika- und Kontaminationsindikatoren schädliche Bakterien tragen kann und nicht auf Erreger wie Campylobacter getestet werden muss. The outbreak highlights risks associated with unpasteurized milk, which can carry harmful bacteria and is not required to be tested for pathogens like Campylobacter, despite mandatory checks for temperature, antibiotics, and contamination indicators. Symptome sind Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe, mit möglichen langfristigen Komplikationen. Symptoms include diarrhea, fever, and abdominal cramps, with potential long-term complications. Die Gesundheitsbeamten fordern die Verbraucher, insbesondere die schutzbedürftigen Gruppen, auf, Rohmilch zu vermeiden und pasteurisierte Alternativen zu wählen. Health officials urge consumers, especially vulnerable groups, to avoid raw milk and choose pasteurized alternatives.