Eine neue hohe Pfeffersorte in China liefert viermal mehr als traditionelle, steigert das Einkommen der Bauern und expandiert in Städte und städtische Räume. A new tall pepper variety in China yields four times more than traditional ones, boosting farmer income and expanding to cities and urban spaces.

Eine neue, in der Provinz Hunan, China, entwickelte Baumform-Pfeffersorte wächst über zwei Meter hoch und erzeugt jährlich bis zu 15 Kilogramm pro Pflanze – mehr als das Vierfache der traditionellen Produktion. A new tree-form pepper variety developed in Hunan province, China, grows over two meters tall and yields up to 15 kilograms per plant annually—more than four times traditional output. Über 25 Jahre von Forschern der Hunan Academy of Agricultural Sciences kultiviert, wird der Pfeffer in Gewächshäusern mit Seilunterstützung angebaut, was eine dichte Bepflanzung und reduzierte Arbeit ermöglicht. Cultivated over 25 years by researchers at the Hunan Academy of Agricultural Sciences, the pepper is grown in greenhouses using rope support, enabling dense planting and reduced labor. Der Farmer Zhang Feihua berichtete, dass er innerhalb von Monaten mehr als 10.000 Yuan pro Mu verdiente, angetrieben durch eine starke Marktnachfrage und ein Verkaufspotential außerhalb der Saison. Farmer Zhang Feihua reported earning over 10,000 yuan per mu within months, driven by strong market demand and off-season sales potential. Die Vielfalt, die für Städte wie Peking, Shanghai und Guangzhou geeignet ist, wird durch Ausbildung in sieben Hunan-Städten gefördert. The variety, suitable for cities like Beijing, Shanghai, and Guangzhou, is being promoted through training in seven Hunan cities. Trotz einer einjährigen Reifezeit und des Gewächshausbedarfs planen Forscher, in gewürzliebende Provinzen zu expandieren und den städtischen Balkonanbau zu erforschen. Despite a yearlong maturation period and greenhouse requirements, researchers plan to expand to spice-loving provinces and explore urban balcony cultivation.