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Dietitian Susie Burrell startete sieben unter-$6, Zwei-Zutaten Mahlzeiten mit Klammern wie Eier und Thunfisch für schnelle, gesunde, abfallarme Essen.
Am 17. November 2025 führte die Ernährungswissenschaftlerin Susie Burrell sieben einfache, budgetfreundliche Zwei-Zutaten-Mahlzeiten mit gängigen Klammern wie Eiern, Thunfischkonserven, Avocados und Schnellkochreis ein.
Jede Mahlzeit, kostet unter $6, kombiniert Protein, gesunde Fette und Ballaststoffe für eine ausgewogene Ernährung und kann schnell mit minimalen Geräten vorbereitet werden.
Zu den Optionen gehören gefüllte Avocados, Eiersalat, Protein-Nudeln, Rührei mit Gemüse, Thunfisch mit Reis und vorgeschnittenes Hähnchen mit Gemüse.
Die Rezepte betonen Zugänglichkeit, reduzierte Lebensmittelverschwendung und Vermeidung von Plastikbehältern beim Kochen von Reis, um die Mikroplastik-Exposition zu begrenzen.
Sie sind für beschäftigte Menschen auf der Suche nach gesunden, erschwinglichen Alternativen zum Takeout konzipiert.
Dietitian Susie Burrell launched seven under-$6, two-ingredient meals using staples like eggs and tuna for quick, healthy, low-waste eating.