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Ghanas Nahrungsmittelüberschuss verringerte die Inflation, aber hohe Kosten und schlechte Lagerhaltung begrenzen die Selbstversorgung trotz Reformen.
Ghanas Stoßfängerernte unter Dr. Bryan Acheampongs Reformen hat einen Nahrungsmittelüberschuss geschaffen und die Inflation bis Oktober 2025 auf 9,8% gesenkt, doch das Land importiert immer noch Lebensmittel aufgrund hoher Produktionskosten, schlechter Lagerung und schwacher Verarbeitung.
Um überschüssige Kulturen zu speichern und die Einkommen der Landwirte zu stabilisieren, wurde ein GH¢200-Millionen-Pufferstockfonds ins Leben gerufen.
Trotz der Fortschritte sind niedrige Erträge, steigende Inputkosten und ein starkes Wachstum der lokalen Getreideproduktion unwettbewerbsfähig.
Organischer Input OFA zeigt Versprechen in Kostensenkungen und Steigerung der Widerstandsfähigkeit.
Langfristige Lösungen wie eine erweiterte Bewässerung sind erforderlich, aber sofortige Verbesserungen bei der Lagerung und der Rentabilität der landwirtschaftlichen Betriebe sind entscheidend für die Erhaltung der Ernährungssicherheit und der ländlichen Lebensgrundlagen.
Ghana’s food surplus eased inflation, but high costs and poor storage limit self-sufficiency despite reforms.