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Minnesotas Truthahnindustrie im Wert von 1 Milliarde Dollar, die 15 % der US-Truthähne liefert, steht in Bezug auf Sozialhilfe, Sicherheit und Nachhaltigkeit unter Kontrolle.
Die Türkeiindustrie von Minnesota, die auf 1 Milliarde Dollar geschätzt wird, ist eine wichtige Kraft in der US-Landwirtschaft und produziert jährlich fast 15% der Türkei der Nation.
Der Staat ist in großem Maßstab auf industrielle Landwirtschaftspraktiken angewiesen, wobei große Unternehmen wie Butterball und Tyson die Produktion dominieren.
Trotz wirtschaftlicher Beiträge steht die Industrie vor der Prüfung des Tierschutzes, der Sicherheit der Arbeitnehmer und der Umweltauswirkungen.
Die jüngsten Änderungen der Rechtsvorschriften haben dazu geführt, dass mehr Transparenz und nachhaltige Praktiken gefordert wurden.
Minnesota’s $1B turkey industry, supplying 15% of U.S. turkeys, faces scrutiny over welfare, safety, and sustainability.