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Dürren in Westafrika erhöhen die Kakaopreise und zwingen zu Veränderungen bei Milchschokoladerezepten, die Geschmack, Größe und Kennzeichnung beeinflussen.
Der Klimawandel droht mit Schokoladenlieferungen, Dürren in Westafrika treiben Kakaopreise an und zwingen einige Süßwarenhersteller dazu, Milchschokoladerezepte zu ändern, indem sie Kakaobutter durch andere Fette ersetzen.
Diese Änderung bedeutet, dass einige Bars sind jetzt mit "Schokolade Süßigkeiten" statt Milchschokolade gekennzeichnet, sind kleiner und teurer, und kann weniger reich schmecken, so Experten.
Während manche Verbraucher keinen Unterschied bemerken, zeigt der Wandel, wie sich das Klima auf alltägliche Produkte auswirkt.
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Droughts in West Africa are raising cocoa prices and forcing changes to milk chocolate recipes, affecting taste, size, and labeling.