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Pennsylvania Schulen erweitern ag Programme zur Bekämpfung von Ernährungsunsicherheit und lehren Nachhaltigkeit.
Mayfield und Greater Johnstown-Schulbezirke in Pennsylvania erweitern ihre zweiten Jahre der landwirtschaftlichen Bildung und konzentrieren sich auf Lebensmittelsysteme, Nachhaltigkeit und nichtlandwirtschaftliche Karrieren in der Landwirtschaft.
Die Schüler engagieren sich in praktischen Aktivitäten wie z.B. Anbau von Produkten, Backen mit gespendetem Squash, Studium des Gartenbaus und Lernen der Bienenzucht, während sie Fähigkeiten in der Lebensmittelvorbereitung und Problemlösung erwerben.
Mit mehr als der Hälfte der Studenten in Johnstown, die sich für kostenlose oder preisgünstige Mittagessen qualifizieren, zielen die Programme darauf ab, Ernährungsunsicherheit zu adressieren und den akademischen Erfolg zu unterstützen, indem sie Klassenzimmerlernen mit realen Anwendungen verbinden.
Die Initiativen heben das breite Spektrum der Karrieren in der Landwirtschaft hervor, von der Lebensmittelwissenschaft bis zum Umweltmanagement, und stärken das Verständnis der Studierenden für lokale Nahrungsquellen und Nachhaltigkeit.
Pennsylvania schools expand ag programs to tackle food insecurity and teach sustainability.