Lee Kum Kee und Küchenchef Vincent Liew veranstalteten eine Fusionskochveranstaltung in Melbourne, bei der Studenten Französisch und Asiatisch mit Premium-Saucen mischen. Lee Kum Kee and Chef Vincent Liew hosted a fusion cooking event in Melbourne, teaching students to blend French and Asian flavors using premium sauces.

Am 20. Oktober 2025 veranstaltete Lee Kum Kee gemeinsam mit Küchenchef Vincent Liew ein französisch-asiatisches Fusions-Kulinarisches Seminar auf dem Campus von Le Cordon Bleu. On October 20, 2025, Lee Kum Kee partnered with Chef Vincent Liew to host a French-Asian fusion culinary seminar at Le Cordon Bleu’s Melbourne campus, engaging over 60 students in hands-on training. Die Veranstaltung zeigte, wie Lee Kum Kee-s Premium Oyster und Soy Saucen traditionelle französische Gerichte mit Umami und Tiefe bereichern können und damit kulturübergreifende Innovationen fördern. The event showcased how Lee Kum Kee’s Premium Oyster and Soy Sauces can enhance traditional French dishes with umami and depth, promoting cross-cultural innovation. Aufbauend auf einer vorherigen Sitzung in Sydney soll die Initiative zukünftige Köche zu globalen Geschmacksrichtungen inspirieren und die kulinarische Bildung und Talententwicklung in Australien unterstützen. Building on a prior session in Sydney, the initiative aims to inspire future chefs to embrace global flavors and supports culinary education and talent development in Australia.