Durch das Hinzufügen von mehr Gemüse zu den Mahlzeiten in australischen Schulen und Arbeitsplätzen erhöhte sich der Gemüsekonsum um fast 30 %. Adding more vegetables to meals in Australian schools and workplaces boosted veggie consumption by nearly 30%.

Eine neue Studie stellt fest, dass einfach mehr Gemüse zu den Mahlzeiten in australischen Schulen und Arbeitsplätzen deutlich erhöht Gemüseverbrauch, wobei die Teilnehmer essen fast 30% mehr Gemüse, wenn sie prominenter in den Mahlzeiten enthalten waren. A new study finds that simply adding more vegetables to meals in Australian schools and workplaces significantly increases vegetable consumption, with participants eating nearly 30% more veggies when they were prominently included in meals. Die Initiative, die sich darauf konzentrierte, Gemüse sichtbarer und zugänglicher zu machen, zeigte vielversprechende Ergebnisse bei der Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten, ohne dass wesentliche Änderungen an den Essensplänen erforderlich waren. The initiative, which focused on making vegetables more visible and accessible, showed promising results in improving dietary habits without requiring major changes to meal plans.