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flag Ein Colchester Ramen Spot öffnet sich als G.Neko und hält sein ursprüngliches Team und Menü unter einem neuen Namen.

flag Ein Restaurant in Colchester Ramen, ehemals Hsinking, wurde nach seiner Schließung im Mai als G.Neko an der 94 Military Road wiedereröffnet. flag Das vom ursprünglichen Team geführte, umfirmierte Geschäft bedient weiterhin vertraute Gerichte unter einem neuen Namen, der einen bescheidenen Neustart inmitten steigender Kosten und wirtschaftlicher Belastungen widerspiegelt. flag G.Neko betreibt sechs Tage die Woche, die Dienstags geschlossen, und wird von lokalen Beamten für die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Auswirkungen auf die Gemeinschaft gelobt. flag Die ehemalige Hsinking-Lage ist heute die Heimat von Kumpir Kitchen, einem türkischen Street Food-Restaurant.

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