Amerikaner verschwenden ein Drittel der Lebensmittel und treiben wirtschaftliche Verluste und Emissionen trotz Sensibilisierungsbemühungen voran. Americans waste one-third of food, driving economic loss and emissions despite awareness efforts.

Trotz wachsender Besorgnis über steigende Lebensmittelkosten und Umweltprobleme verschwenden die Amerikaner laut jüngsten Daten weiterhin etwa ein Drittel ihrer Lebensmittel. Despite growing concern over rising grocery costs and environmental issues, Americans continue to waste about one-third of their food, according to recent data. Diese Abfälle treten in allen Phasen der Lieferkette auf, von landwirtschaftlichen Betrieben bis zu Haushalten, was zu wirtschaftlichen Verlusten und erheblichen Treibhausgasemissionen beiträgt. This waste occurs across all stages of the supply chain, from farms to households, contributing to economic loss and significant greenhouse gas emissions. Während öffentliche Sensibilisierungskampagnen, eine bessere Kennzeichnung und Nahrungsmittelspendeprogramme einige Fortschritte gemacht haben, bestehen weiterhin Herausforderungen wie Verwirrung über Datumsetiketten, Überkäufe und strenge Produktionsstandards. While public awareness campaigns, better labeling, and food donation programs have made some progress, challenges like confusion over date labels, overbuying, and strict produce standards persist. Systemische Veränderungen des Verbraucherverhaltens, der Geschäftspraktiken und der Politik sind notwendig, um die Verschwendung zu reduzieren und den Lebensmittelverbrauch an Nachhaltigkeitsziele anzupassen. Systemic changes in consumer behavior, business practices, and policy are needed to reduce waste and align food consumption with sustainability goals.