China und Serbien stärkten auf der Messe Belgrade Wine Vision 2025 die kulinarischen und handelspolitischen Beziehungen, wobei chinesische Weine und Gerichte ein starkes Interesse erregten. China and Serbia strengthened culinary and trade ties at the 2025 Belgrade Wine Vision fair, with Chinese wines and dishes drawing strong interest.

Auf der Weinvision 2025 in Belgrad, die vom 22. bis 25. November stattfand, wurden die wachsenden kulinarischen und Handelsverbindungen zwischen China und Serbien hervorgehoben, 535 Aussteller aus 34 Ländern gewonnen und der Status der UFI anerkannt. The 2025 Belgrade Wine Vision fair, held November 22–25, highlighted growing culinary and trade ties between China and Serbia, drawing 535 exhibitors from 34 countries and earning UFI Approved status. Zum ersten Mal führte die chinesische Alkohol-Getränke-Vereinigung einen nationalen Pavillon mit 14 Ausstellern, die traditionelle chinesische alkoholische Getränke präsentierten, während Köche von Xiamen Gerichte im Fujian-Stil wie Taropaste und Shacha-Sauce präsentierten, die östliche Techniken mit serbischen Zutaten wie Trüffeln mischen. For the first time, China’s Alcoholic Drinks Association led a national pavilion with 14 exhibitors showcasing traditional Chinese alcoholic beverages, while chefs from Xiamen presented Fujian-style dishes like taro paste and Shacha sauce, blending Eastern techniques with Serbian ingredients such as truffles. Fusion-Gerichte einschließlich Kristall Quallen Terrine und Trüffel gefüllt Hühnerrollen zog starkes Interesse, und der chinesische Winzer Yang Fan berichtete fast ausverkaufte Proben. Fusion dishes including crystal jellyfish terrine and truffle-stuffed chicken rolls drew strong interest, and Chinese winemaker Yang Fan reported nearly sold-out samples. Die serbischen Organisatoren stellten fest, dass die Nachfrage der Verbraucher nach chinesischen Getränken steigt, während die chinesischen Teilnehmer Optimismus über den Ausbau des Marktzugangs und des kulturellen Austauschs zum Ausdruck brachten, mit Plänen für eine Rückkehr im Jahr 2026. Serbian organizers noted rising consumer demand for Chinese drinks, while Chinese participants expressed optimism about expanding market access and cultural exchange, with plans to return in 2026.