60 g ungesalzene geröstete Erdnüsse essen, verbesserte täglich das Gedächtnis und den Blutfluss bei Erwachsenen 60–75, eine Studie gefunden. Eating 60g of unsalted roasted peanuts daily improved memory and blood flow in adults 60–75, a study found.

Eine 16-wöchige Studie an der Universität Maastricht ergab, dass das Essen von 60 Gramm ungesalzenen, hautgerösteten Erdnüssen täglich die Gehirnfunktion und das Gedächtnis bei Erwachsenen im Alter von 60 bis 75 Jahren verbessert hat, wodurch der globale Hirnblutfluss um 3,6% und das verbale Gedächtnis um 5,8 % bei reduziertem Blutdruck gesteigert wurden. A 16-week study at Maastricht University found that eating 60 grams of unsalted, skin-roasted peanuts daily improved brain function and memory in adults aged 60 to 75, boosting global cerebral blood flow by 3.6% and verbal memory by 5.8%, with reduced blood pressure. Forscher schreiben Nährstoffen wie L-Arginin und Antioxidantien in Erdnusshäuten Vorteile zu, was darauf hindeutet, dass Erdnüsse dazu beitragen können, altersbedingten kognitiven Rückgang zu bekämpfen. Researchers attribute benefits to nutrients like L-arginine and antioxidants in peanut skins, suggesting peanuts may help combat age-related cognitive decline. Die Ergebnisse, veröffentlicht in Clinical Nutrition, zeigen eine kostengünstige Ernährungsstrategie für die Gesundheit des Gehirns, obwohl Experten davor warnen, medizinische Beratung zu ersetzen und Erdnussallergien zu beachten. The findings, published in Clinical Nutrition, highlight a low-cost dietary strategy for brain health, though experts caution against replacing medical advice and note peanut allergies.