Die globalen Milchpreise erreichten im Dezember 2025 aufgrund des Rekordangebots und der schwachen Nachfrage ein 15-monatiges Tief. Global dairy prices hit a 15-month low in December 2025 due to record supply and weak demand.

Die weltweiten Milchpreise fielen für die achte Auktion im Dezember 2025 und sanken um 4,3 % auf $3.507 pro Tonne, deren niedrigster Wert seit Januar 2024, angetrieben durch die Rekordmilchproduktion in Neuseeland, den USA, Europa und Argentinien, sowie eine Erholung der chinesischen Produktion. Global dairy prices fell for the eighth straight auction in December 2025, dropping 4.3% to $3,507 per tonne, their lowest since January 2024, driven by record milk production in New Zealand, the U.S., Europe, and Argentina, plus a rebound in China’s output. Die Butterpreise stürzten um 12,4 %, während Vollmilchpulver um 2,4 % sank und Cheddar um 7 %. Butter prices plunged 12.4%, while whole milk powder declined 2.4%, and cheddar rose 7%. Schwache Nachfrage, vor allem aus China und dem Nahen Osten, und die Überangebotsmärkte drücken, mit Fonterra Senkung seiner 2025-26 Milchpreisprognose auf $9,50 pro kgMS. Weak demand, especially from China and the Middle East, and oversupply are pressuring markets, with Fonterra lowering its 2025-26 milk price forecast to $9.50 per kgMS. Analysten erwarten wenig Erleichterung bis Anfang 2026. Analysts expect little relief until early 2026.