Renees Dining Room in Crivitz, WI, wechselt in Familienbesitz, während Rick und Renee Oastler in Rente gehen und ihr Neffe Sam Ermis übernimmt. Rene’s Dining Room in Crivitz, WI, is transitioning to family ownership as Rick and Renee Oastler retire and their nephew Sam Ermis takes over.

Renes Dining Room & Cocktail Bar in Crivitz, Wisconsin, ein Dinner Club seit 1961, wechselt in neue Eigentümer innerhalb der Familie, als Rick und Renee Oastler am Neujahrstag in den Ruhestand treten. Rene’s Dining Room & Cocktail Bar in Crivitz, Wisconsin, a supper club since 1961, is transitioning to new ownership within the family as Rick and Renee Oastler retire on New Year’s Day. Sam Ermis, Renee-Neffe und ein Familienmitglied der vierten Generation, übernimmt nach dem Kauf des Unternehmens im September. Sam Ermis, Renee’s nephew and a fourth-generation family member, is taking over after purchasing the business in September. Ermis, der schon lange an Familienveranstaltungen am Veranstaltungsort teilgenommen hat, will sein Erbe an warmem Service, klassischem Essen wie Signature Steaks und nostalgischem Charme bewahren. Ermis, who has long attended family events at the venue, aims to preserve its legacy of warm service, classic food like signature steaks, and nostalgic charm. Obwohl neu in der Restaurant-Industrie, wird er von Familie und Personal unterstützt, und plant, Salat und Suppenriegel wieder einzuführen, während der Name und das Kernerlebnis unverändert bleiben. Though new to the restaurant industry, he’s supported by family and staff, and plans to reintroduce salad and soup bars while keeping the name and core experience unchanged. Er hofft, schließlich das Geschäft an seine Kinder weiterzugeben. He hopes to eventually pass the business to his children.