Die World Food Travel Association hat die Taste of Place Movement ins Leben gerufen, um traditionelle Küche zu schützen und lokale Lebensmittelhersteller weltweit zu unterstützen. The World Food Travel Association launched the Taste of Place Movement to protect traditional cuisines and support local food producers globally.

Die World Food Travel Association hat die Taste of Place Movement ins Leben gerufen, eine globale Anstrengung, um traditionelle Küche zu erhalten und lokale Lebensmittelproduzenten unter den Bedrohungen des Klimawandels und der kulturellen Erosion zu unterstützen. The World Food Travel Association has launched the Taste of Place Movement, a global effort to preserve traditional cuisines and support local food producers amid threats from climate change and cultural erosion. Die Initiative wird eine digitale Plattform mit einem weltweiten Verzeichnis von Lebensmittelproduzenten, einer kulturellen Enzyklopädie, einer globalen Zeitschrift und einem Community-Hub für den Austausch von Geschichten schaffen. The initiative will create a digital platform with a worldwide directory of food producers, a cultural encyclopedia, a global magazine, and a community hub for sharing stories. Unter der Leitung von Erik Wolf betont das Projekt Authentizität und soziale Wirkung und lädt durch steuerlich absetzbare Spenden zur öffentlichen Unterstützung ein. Led by Erik Wolf, the project emphasizes authenticity and social impact, inviting public support through tax-deductible donations. Die WFTA zeichnete auch Francesc Fusté-Forné mit dem Preis 2025 Lifetime Achievement Award aus. The WFTA also honored Francesc Fusté-Forné with its 2025 Lifetime Achievement Award.