Die weltweiten Milchpreise fielen Ende 2025 aufgrund der Rekordproduktion, aber die neuseeländischen Landwirte blieben gewinnbringend inmitten steigender Exporte nach China. Global dairy prices fell in late 2025 due to record production, but New Zealand farmers stayed profitable amid rising exports to China.

Die weltweiten Milchpreise sanken Ende 2025 aufgrund der Rekordproduktion in den wichtigsten Exportländern, darunter Neuseeland, den USA, der EU, dem Vereinigten Königreich und Südamerika, wobei die Produktion im Jahresvergleich um 2,2 % stieg. Global dairy prices dropped in late 2025 due to record production in major exporting nations, including New Zealand, the U.S., EU, UK, and South America, with output rising 2.2% year-on-year. Die Preise für Butter, Vollmilchpulver und Käse sind seit Oktober um 7 bis 9% gesunken, während die Preise für Magermilchpulver stabil blieben. Butter, whole milk powder, and cheese prices fell 7% to 9% since October, while skim milk powder held steady. Trotz niedrigerer Preise bleiben die neuseeländischen Milchbauern profitabel, unterstützt durch einen prognostizierten Farmgate-Milchpreis von 9,50/kgMS und eine steuerfreie Kapitalverteilung. Despite lower prices, New Zealand dairy farmers remain profitable, supported by a forecast farmgate milk price of $9.50/kgMS and a tax-free capital distribution. Das Exportvolumen nach China stieg um 17 % und erhöhte die Gesamtausfuhreinnahmen um 23 %. Export volumes to China rose 17%, boosting total export receipts by 23%. Rabobank erwartet, dass schwache Preise bis Mitte bis Ende 2026 aufgrund von großem Angebot und schwacher Nachfrage anhalten, wobei das Angebotswachstum voraussichtlich bis 2026 auf 0,12 % verlangsamt wird, was möglicherweise eine Stabilisierung der Preise bis Jahresende ermöglicht. Rabobank expects weak prices to persist into mid-to-late 2026 due to ample supply and weak demand, though supply growth is projected to slow to 0.12% in 2026, potentially allowing prices to stabilize by year-end.