In Neu-Delhi eröffneten drei neue Rajasthani-Restaurants mit regionalen Gerichten wie Kota kachori. Three new Rajasthani restaurants opened in New Delhi, showcasing regional dishes like Kota kachori.

Drei neue Restaurants – Falahaar, Kota Kachori und Jai Jinendra – haben in Connaught Place, Neu-Delhi eröffnet und bieten authentische Rajasthani-Küche. Three new restaurants—Falahaar, Kota Kachori, and Jai Jinendra—have opened in Connaught Place, New Delhi, offering authentic Rajasthani cuisine. Die Betriebe zielen darauf ab, traditionelle Aromen aus Rajasthan in die nationale Hauptstadt zu bringen, mit regionalen Spezialitäten wie Kota Kachori und andere traditionelle Gerichte. The establishments aim to bring traditional flavors from Rajasthan to the national capital, featuring regional specialties like Kota kachori and other heritage dishes. Die Eröffnungen markieren einen wachsenden Trend der regionalen indischen Lebensmittel gewinnt Prominenz in Delhi's Speiseszene. The openings mark a growing trend of regional Indian food gaining prominence in Delhi’s dining scene.