Ein $3.53M USDA-Zuschuss unterstützt 56 Lebensmittelunternehmen in Appalachia und steigert die lokalen Lebensmittelsysteme trotz Programmkürzungen. A $3.53M USDA grant supports 56 food businesses across Appalachia, boosting local food systems despite program cuts.

Ein Zuschuss in Höhe von 3,53 Millionen US-Dollar, die letzte Runde für das Regional Food Business Center Appalachia, unterstützt 56 Lebensmittelunternehmen in sieben Appalachian-Staaten, darunter 12 in Ohio, um lokale Lebensmittelsysteme zu stärken. A $3.53 million USDA grant, the final round for the Appalachia Regional Food Business Center, is supporting 56 food businesses across seven Appalachian states, including 12 in Ohio, to strengthen local food systems. Die Fonds helfen kleinen Produzenten, Verarbeitungsanlagen zu bauen, den Marktzugang zu erweitern und Projekte wie eine Nachbarschaftsfarm und ein koreanisch-appalachisches Lebensmittelgeschäft zu starten. Funds are helping small producers build processing facilities, expand market access, and launch ventures like a neighborhood farm stop and a Korean-Appalachian food business. Trotz eines Einfrierens der Trump-Administration und der Pläne, das Programm bis 2028 zu beenden, wurden die Zuschüsse beibehalten, wobei die Empfänger bis Mai 2026 Mittel ausgeben und technische Unterstützung erhalten mussten. Despite a Trump administration freeze and plans to end the program by 2028, the grants were preserved, with recipients having until May 2026 to spend funds and receive technical support. Die im Jahr 2023 eingeleitete Initiative zur Bewältigung der Herausforderungen des Lebensmittelsystems nach der Pandemie hat die regionale Widerstandsfähigkeit der Lebensmittel, die Schaffung von Arbeitsplätzen und die Nachhaltigkeit gestärkt. The initiative, launched in 2023 to address post-pandemic food system challenges, has boosted regional food resilience, job creation, and sustainability.