Regionale Lammlieferungsverschiebungen in Australien zeigen unterschiedliche Schlachtungstrends, wobei Victoria die Preisstabilität antreibt, während andere Gebiete Herausforderungen haben. Regional lamb supply shifts in Australia show varied slaughter trends, with Victoria driving price stability while other areas face challenges.

Der australische Frühjahrs-Lamm-Flush zeigt regionale Unterschiede: South Australia und Victoria verzeichneten starke Zuwächse im Yarding, aber nur Victoria steigerte die Schlachtung deutlich – von 35 % auf 47 % des monatlichen Gesamtbetrags – und half, die Preise zu stabilisieren. Australia’s spring lamb flush shows regional disparities, with South Australia and Victoria seeing strong yarding increases, but only Victoria significantly boosted slaughter—rising from 35% to 47% of the monthly total—helping stabilize prices. Südaustralien stand aufgrund des begrenzten Wachstums der Verarbeitung mit dem Preisdruck konfrontiert. South Australia faced price pressure due to limited processing growth. Westaustralien verzeichnete einen Rückgang der Schlachtungen, was auf eine Konsolidierung nach der Flut hindeutete. Western Australia saw declining slaughter, indicating post-flush consolidation. NSW und Queensland erhöhten die Schlachtung von Schafen und unterstützten die Hammelpreise. NSW and Queensland increased sheep slaughter, supporting mutton prices. Tasmanien verlagerte sich auf die Schafproduktion. Tasmania shifted toward sheep production. Insgesamt spiegeln die Angebotsanpassungen regionale Verarbeitungskapazitäten und Logistik wider, nicht einen landesweiten Anstieg. Overall, supply adjustments reflect regional processing capacity and logistics, not a nationwide surge.