Victoria's Urban Cup in Portland serviert ab dem 18. Dezember 2025 einen "Benedict Brioche" mit geräuchertem Lachs, pochierten Eiern und Hollandaise auf Brioche. Victoria's Urban Cup in Portland now serves a "Benedict Brioche" with smoked salmon, poached eggs, and hollandaise on brioche, starting Dec. 18, 2025.

Victoria's Urban Cup in Portland hat einen neuen Menüpunkt eingeführt: eine Wendung auf den traditionellen Eiern Benedict mit geräuchertem Lachs, pochierten Eiern und einer hausgemachten Hollandaise-Sauce, die auf einem Brioche-Brötchen serviert wird und den üblichen englischen Muffin ersetzt. Victoria's Urban Cup in Portland has introduced a new menu item: a twist on the traditional eggs Benedict featuring smoked salmon, poached eggs, and a house-made hollandaise sauce served on a brioche bun, replacing the usual English muffin. Das Gericht, das "Benedict Brioche" genannt wird, soll ein reichhaltigeres, reichhaltigeres Frühstückserlebnis bieten. The dish, dubbed the "Benedict Brioche," aims to offer a richer, more substantial breakfast experience. Das Restaurant sagt, die Veränderung spiegelt die sich entwickelnden Diner-Vorlieben für kühnere Aromen und Texturen. The restaurant says the change reflects evolving diner preferences for bolder flavors and textures. Es ist täglich ab 18. Dezember 2025 verfügbar. It is available daily starting December 18, 2025.