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Das Vereinigte Königreich verbietet das Kochen von Hummern und Krabben, erkennt ihre Sensibilität und fördert humane Alternativen.
Die britische Regierung hat es verboten, lebende Hummer, Krabben und andere Dekapoden-Krustentiere zu kochen, unter Berufung auf wissenschaftliche Beweise dafür, dass diese Tiere Schmerzen empfinden können.
Der Umzug, Teil einer breiter angelegten Tierschutzstrategie, folgt der 2022 erfolgten Anerkennung von Krebstieren als fühlende Wesen.
Live-Sieden gilt jetzt als inakzeptabel, und die Regierung wird Leitlinien für humane Alternativen wie elektrische Betäubung oder Einfrieren herausgeben.
Die Politik wird von Tierschutzgruppen und der öffentlichen Meinung unterstützt, obwohl die Branchenführer vor erhöhten Kosten und möglichen Verschiebungen auf importierte gefrorene Meeresfrüchte warnen.
Das Verbot ist Teil umfassenderer Reformen, einschließlich der Beendigung von Batteriekäfigen, der verbotenen Jagd auf Trails und der Verbesserung der Schlachtnormen für Zuchtfische.
UK bans live boiling of lobsters and crabs, recognizing their sentience and promoting humane alternatives.